距今一千三百多年前的唐朝，为了增强藏汉友好团结，文成公主远嫁西藏，大队人马从长安城一路行来，经过兰州西郊（现西固区新城镇）时，见山上突然泛起金光，文成公主深信佛法，认为是佛菩萨显圣，遂驻留参拜，并建立伽蓝，将从长安带来的佛像供奉其中。后来岁荒年久，寺院屡经兴废，至文革时，彻底被毁。唯当时的佛像，被当地人埋藏地下，方得幸免。然亦消息断绝，人们也仅知有此一事而已，无由知晓佛像所在了。

　　话说中华大地，经改革开放，气象一新，佛教也日渐恢复，在地下沉睡的佛像也到了重见天日的时候。一夜， 新城镇新联村的老人梦见佛他说，快把他放出来，问佛在哪里，佛说在山里，并指明了具体地点。第二天，老人在山上掘地得佛像。经过一系列的灵感，佛像被明确指示安放在现在石佛寺的半山腰上的洞中。即今日石佛洞中佛像，由于石佛出土时已经残缺头部，当时操持此事的喇嘛遂按照藏传佛教佛贤样式重新雕造佛头，故目前大家看到的是藏传样式的佛像。

　　由于这样神奇的感應实际，使得周围一些乡民生起了信心，在一片黄土坡上开始了建立寺院，供奉佛贤的行动。当时参加寺院建设的是七个老太婆，这就是七个老奶奶开山建寺的由来。加上后来陆续加入的人，计有：

　　徐自英 崔永秀 孔德兰 康玉珠 赵玉珍 欧清香 王丰春 达秀兰 孔祥英 崔玉兰 刘春梅

　　现在大多数人健在，都是七、八十岁的老奶奶了。

　　经过老人们不畏艰辛，不辞疲苦的努力，荒山坡上被开出一快建寺的平地，又经过多年的奔走，石佛寺成为新城镇的正式开放宗教活动场所。目前，石佛寺具有上下两院，一显一密。 2006 年底，石佛寺迎请真悟法师为住持法师，开始了石佛寺建设和弘法的新篇章。四众弟子决心在法师的领导下，继承发心真诚、艰苦奋斗的家风，为将石佛寺建设成为人间净土，弘扬正信佛法，度化世间有情的大願而不懈努力。