定光禅寺位於广东省陆丰市河西镇下陇北村清云山东麓，始建於明崇祯四年(1631年)，原名“清云寺”，又叫“罗堂庵”。据《清云寺碑记》载:“优以慈航普济，法雨宏施，佛刹庄严，瓊光瑞霭。清云山上瑶台，紫竹林中杨柳，泉石松峰，院檐拓展。瑶池莲座垂十二之栏杆，甘露菩提开九重之殿宇。檀越积千秋香火，僧侣开万法禅机。时在殿宇落成，法雨普施，是为记。崇祯四年仲月立。”此碑文说明了清云寺规模的壮观，寺务的兴盛。该寺一度破损，漓道光十年（1830年)高僧宽宏重修。1928年被国民党诬为“共党老窝”而被焚毁。“文革”时又改为林场，使寺院面貌全非，历代文物严重损坏和散失。现仅存崇祯四年石门斗、石柱各一幅，石香炉二个，石碑一块，木雕佛像一尊。

　　清云寺的中兴全靠宏蕙法师。法师1918年生，原籍广东省陆丰市碣石镇，俗姓陈，名吾寿。自幼茹素，见“三宝”心生欢喜。20岁皈依灵山寺宽鉴法师，法名慧纯。1979年礼定持法师披剃出家，赐法名自沌，字宏慧，为黄檗法脉第三十五代传人。为遵祖规，将清云寺易名为定光禅寺。

　　宏慧秉承师命，招募十方净资，平山凿石，削高填低，塑良田以养僧众，相继建起观音阁、云亭、定慧讲堂(赵朴初会长题字)、祖堂、僧舍、五观堂、天王殿、大雄宝殿、藏经楼、迎宾楼等。1995年秋，礼请定持法师为定光禅寺首任方丈，并将该寺开放为十方丛林。1996年春，定持法师选定宏慧为第二任方丈并为其送座，1997年12月又傅衣钵与宏慧，定为曹洞宗五十八代传人，法号禅智。

　　1995年春，定光禅寺辨僧伽培训班，1996年成立陆丰市定光禅寺佛学院，宏慧法师荣任院长，省佛教协会会长峰老法师亲笔题字并剪彩挂牌。1998年晋升为广东省尼众佛学院，填补了广东佛教史上无尼众佛学院的空白。佛学院有教学大楼，有学生、法师宿舍楼，设有教务处、图书馆、医务室、电脑室等。寺内亭榭楼阁，错落有致，花木竞秀，怪石争奇。在梵音沉宏，香烟缭绕的氛围中，人们俗虑全消。