在王维的诗文中，常年的素食生活并没有使他感到丝毫的清苦，相反却使诗人的情思更加的欣悦润泽。请看他的《游感化寺》诗：“抖擞辞贫里，归依宿化城。绕篱生野蕨，空馆发山樱。香饭青菰米，佳蔬绿芋羹。誓陪清梵末，端坐学无生。”一碗青菰米，一钵绿芋羹，在他眼里竟是那样的色香味美。而诗句：“山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。”（《积雨辋川庄作》）描写简朴自然的素食生活，竟也有了几分超然出尘的余韵。王维的素食选择是与他对人生终极目标的追求紧密相关的，他相信仁德博厚可以感动天地万物，宇宙苍生本来可以各得其所，相敬相和。在《大唐大安国寺故大德净觉禅师碑铭》有这样的名句：“猛虎舐足，毒蛇熏体；山神献果，天女献花。澹尔宴安，曾无喜惧。”称赞净觉禅师德业纯厚，感动天人，兼及禽兽，无不倾心向善。他的《戏赠张五弟　三首》诗中，还有这样的怡人诗章：“我家南山下，动息自遗身。入鸟不相乱，见兽皆相亲。”以及“青苔石上净，细草松下软。窗外鸟声闲，阶前虎心善。”人在大自然中，原来是可以那样的物我相亲，任运自在，一幅人与自然万物泯然无间、尽善尽美的和谐画卷，尽收眼底，感人至深。

　　王维不仅栖心于禅门之参究，也曾留意于摄机最广的净土法门，留下了一些非常珍贵的称赞净土的文字。如他阐释十念往生之理：“《易》曰：游魂为变；《传》曰：魂气则无不之；固知神明更生矣。辅之以道，则变为妙身，之于乐土。”（《画西方阿弥陀变赞》）称赞仰仗他力的净土法门：“究竟达于无生，因地从于有相”，是大雄世尊“以不思议力，开方便门”（《西方变画赞》）。他还称赞西方极乐世界的超世希有：“法王安详，圣众围绕。湛然不动，疑过于往来；寂尔无闻，若离于言说。林分宝树，七重绕于香城；衣捧天花，六时散于金地。迦陵欲语，曼陀未落。众善普会，诸相具美。”（同上）他在《绣如意轮像赞》中以诗偈称赞观世音大士：“菩萨神力不思议，能以一身遍一切。常转法车仑无所转，众生随念得解脱。”而在《西方变画赞》中更以诗偈极赞十方如来和净土导师，其偈曰：“稽首十方大导师，能以一法见多法。以种种相导群生，其心本来无所动。稽首无边法性海，功德无量不思议。于色不色等无碍，不住有无亦不舍。我今深达真实空，知此色相体清净。愿以西方为导首，往生极乐性自在。”由此也可看到除禅宗外，净土一法在唐代上流社会中的流行盛况。

　　王维才思绝妙超群，品格也极为高贵，在史书中更以笃诚奉佛而著称。王维事母至孝，其母去世后，他“柴毁骨立，殆不胜丧。”他的妻子去世很早，大约在王维三十来岁的时候，其妻便不幸亡故了，他从此终身独处，史称“妻亡不再娶，三十年孤居一室，屏绝尘累。”（《旧唐书·王维传》）甚是希有。经历了安史之乱的惨痛遭遇，晚年的他更是苦行斋心，“不衣文采”，除饭僧施粥外，“退朝之后，焚香独坐，以禅诵为事。”（同上）他还曾向皇帝上表，将自己最为钟爱的辋川山庄施作僧寺，供抽选出来的“名行僧”“精勤禅诵，斋戒住持”之用（《请施庄为寺表》）。他还不止一次上状，恳求朝廷允许自己将所得的职田献出，作为周济穷苦、布施粥饭之用。读王维的《谢除太子中允表》和《责躬荐弟表》，可知安史之乱时他被拘反贼之中，曾一度想出家修道。有两首诗最能表现他晚境的心迹，一首是《叹白发》：“宿昔朱颜成暮齿，须臾白发变垂髫。一生几许伤心事，不向空门何处销。”另一首是《秋夜独坐》：“独坐悲双鬓，空堂欲二更。雨中山果落，灯下草虫鸣。白发终难变，黄金不可成。欲知除老病，惟有学无生。”可以说是万缘放下，唯以佛法自励，在诗句中表现得十分充分。王维的临终最后一着，也是颇有意味。《旧唐书·王维传》云：“临终之际，以缙在凤翔，忽索笔作别缙书。又与平生亲故作别书数幅，多敦厉朋友奉佛修心之旨，舍笔而卒。”临终正念分明，又甚从容，可证他平素修持之功确实非比寻常，令人赞叹。

　　谛观王维诗文，见其于佛家名相精审明辨，于第一义谛知解圆妙，曾有“心王自在，万有皆如；顶法真空，一乘不立”的妙语（《西方变画赞》）。又能理事圆融，称扬净土。晚年万缘放下，唯以佛法自励。临终一着，更是正念分明。其一生与佛教的殊胜因缘及对于佛学义理、特别是禅学的深究亲行，可称是一代诗人中之绝唱。