日本长崎“唐四福寺”，是17世纪当地华侨的四大寺庙——兴福寺、福济寺、崇福寺、圣福寺的总称。这四大寺实为当时旅日华侨四大乡帮各自联谊活动的中心，可以说是具有同乡性质的华侨团体。据记载，17世纪初在长崎岛的华侨有二三千人。

　　兴福寺
　　最早建立的是三江帮（指除广东、福建两省以外的旅日华侨）的兴福寺（俗称南京寺）。据史载，在1623年有一个三江帮的富商、自称欧阳修后裔的江西华侨欧阳云台的，捐出了自己的5000坪土地，作为建筑兴福寺的用地。又据称：该寺开山住持“真圆禅师，俗姓刘，江西浮梁巨商也，时中华不靖，于明泰昌庚申年航海来崎，舍资成寺云云。”以后，该寺一直至第九代都是由中国来的高僧担任住持，其中7人是出自三江帮的侨僧。寺庙除佛殿以外，还建有妈祖堂，内祀天后圣母、关圣帝君以及大道公（即三官大帝）。
　　庙宇清清寂寂，拾级而上，见有一块由当时清驻长崎领事章宗祥所撰的《苏道生碑记》，道生原是三江帮的富商，长崎时中学校的创办人。此碑原立于大浦时中学校，后移来此处。寺中的大雄宝殿也颇宽阔，然已十分破旧零落，殿前庭院，芳草萋萋。左侧有一座残旧的朱红木门，原来这扇木门也甚有来历，据说明牌介绍，此门原是17世纪的唐人屋数（又称唐人坊）的旧门，今唐人屋数早已全毁，只剩此门“沦落’在废品店中，后由市政府花了数十万日元购回，移置于此，以利保存，并供人凭吊，也作为一种纪念。

　　福济寺
　　福济寺俗称泉州寺或漳州寺，由福建的漳州、泉州侨胞发起创建。据长崎市史记载；“宽永五戊辰年（公元1628年）唐僧觉悔，在弟子了然、觉意陪同下来到长崎，在岩原村主的土地上建一寺庙，奉祀天后圣母，这便是福济寺建立之始。”随后在1649年，由原籍福建漳州府龙溪县的唐通事颖川藤左（本姓陈）与同乡集议，延聘泉州府安平县籍的僧侣蕴谦戒婉前来住持，扩大该寺，广建庙堂，规模宏大华丽，一时成为长崎最壮观的寺庙。

　　从建寺以后的百多年来，该寺都是从中国延聘漳州、泉州出身的高僧任住持之职，其中有不少是擅长书法绘画的高僧。他们都留下了不少画幅和墨迹，可惜该寺在第二次世界大战中遭受空袭已毁，现已改建成一座万国灵庙。这座寺庙的屋顶建成一只巨大的海龟状，一尊近10米高的观音建在龟背上，面向长崎港湾，一入长崎港便可看见，成为长崎港的一个标识。

　　崇福寺
　　崇福寺俗称福州寺，创建于1629年，是由何高材、魏之琰等当时的福州籍侨领建筑的。寺庙的配套建造一色齐全。从开山祖师到十一代住持，也都是从中国延聘福州籍的高僧，其中最著名的有即非如一禅师，俗姓林，出家师事隐元隆琦，1657年东渡来到长崎，入住崇福寺，成为名声卓著的中兴开山。他擅长书画，草书最佳，被誉为“草圣”。又如千呆性安禅师，俗姓陈，亦工书画，善绘花卉人物，1681年日本大饥荒，他出售书画什物，铸一大锅，每天煮粥赈济饥民，传为中日友好佳话，至今这只大锅还作为重要文物被保存下来。
　　到崇福寺，头一眼见到的是一座楼式的山门，俗称龙宫门。山门上高悬的匾额写着该寺的山号：“圣寿山”，为开创日本佛教黄檗宗的中国高僧隐元隆琦禅师所书。据介绍，过去葡萄牙人常来侵扰长崎，是华侨向当地的官吏建议修造了这样的碉楼，以驱赶和防御洋人海盗。山门内第一峰门楣上镌有“崇福禅寺“四字，著名的即非禅师所书“第一峰”匾额高悬其上。
　　该寺的大雄宝殿内还悬有即非禅师少见的正楷“世尊”名额一方。在大殿前的庭院一侧建有一小亭，当年千呆性安禅师为饥民施粥而铸的巨锅就陈列在这。锅深5.7尺，口径6.1尺，重1900斤，每次可煮米4石2斗，能分给3000人吃食，其四周铸有“圣寿山崇福禅寺施粥巨锅天和贰年壬戌仲春望后日”字样，此22字记铸了华侨先贤们与居住国人民“守望相助，患难相扶持”的友好关系。大雄宝殿右侧是妈祖堂门和妈祖堂，据称一般的妈祖堂是很少有堂门的。而这座堂门迄今仍保存下来，故被视为难得的文化遗存。每当3月23日妈祖诞辰日，众多华侨便前来“祝寿”，十分热闹。

　　圣福寺
　　圣福今俗称广州寺，建造于1678年，由铁心和尚开基。他属福建漳州巨族，俗姓陈。据长崎市史记载，该寺建成后，广东省籍的华侨参诣该寺的日益增多，逐渐成为他们同乡联谊、聚会之所，这也许就是该寺俗称为广州寺的原因。又据1866年立石的《圣福寺重修碑记》称：“我粤客是邦者，共竭悃忱，同襄美举，徂松甫柏，长断是迁，郑楝鲁樯，美轮美奂云云”，可见广东侨胞与圣福寺的关系很深。黄昏时分，入内一看。但见四周静寂，山门前立有一说明牌，介绍该寺的建立经过。寺前有一座“惜字亭”，其实是一个砖砌的六角形焚纸炉，1866年由华侨施主捐造。就是这座百年前建造的简单的砖砌焚纸炉，也被当地政府作为古文物保护起来。其旁有一说明牌，上写：“市指定有形文化财·圣福寺惜字亭”。