维弟兄俱奉佛，居常蔬食，不如荤血；晚年长斋，不衣文采……。在京师，日饭十数名僧，以玄谈为乐，斋中无所有，惟茶铛药臼，经案绳床而已。退朝之后，焚香独坐，以禅诵为事。妻亡不再娶，三十年孤居一室，屏绝尘累。干元二年七月卒。临终之际，以缙在凤翔，忽索笔作别缙书，又与平生亲故作别书数幅，多厉朋友奉佛修心之旨，舍笔而绝。 [95]

王维弟兄的笃信佛法，与其处身佛教家庭，母亲崔氏师事北宗大照普寂禅师，持戒安禅三十余年有关。在肃宗干元元年，王维为报圣恩，并酬慈爱，发心将辋川别墅施为佛寺，〈请施庄为寺表〉即云：

臣亡母故博陵县君崔氏，师事大照禅师三十余岁，褐衣蔬食，持戒安禅，乐住山林，志求寂静。臣遂于蓝田县营山居一所，草堂精舍，竹林果园，并是亡亲宴坐之余，经行之所。臣往丁凶衅，当即发心，愿为伽蓝，永劫追福。比虽未敢陈情，终日常积恳诚。……伏乞施此庄为一小寺，兼望抽诸寺名行僧七人，精勤禅诵，斋戒住持，上报圣恩，下酬慈爱，无任恳款之至。 [96]

崔氏既师事普寂禅师三十余年，而普寂于开元二十七年（七三九）入灭 [97]，则王维必早在童年便与北宗结缘。王维另于开元二十七年撰〈大荐福寺大德道光禅师塔铭序〉，谓道光禅师受顿教于五台宝鉴禅师，而他则「十年座下，俯伏受教」 [98]，可知约开元十八年，王维已受教于南宗大师，惟先于开元十五年，王维撰〈偶然作六首〉之三有云：

日夕见太行，沉吟未能去。问君何以然，世网婴我故。小妹日成长，兄弟未有娶。家贫禄既薄，储蓄非有素。几回（回）欲奋飞，踟蹰复相顾。孙登长啸台，松竹有遗处。相去讵几许，故人在中路。爱染日已薄，禅寂日已固。忽乎吾将行，宁俟岁云暮。 [99]

可见王维虽为了家计，无法归隐，但爱染渐薄，禅定工夫已深，特别是三十二岁丧妻，即未再娶；其弟王缙〈进王右丞集表〉更说他「至于晚年，弥加进道，端坐虚室，念兹无生。」 [100]闲淡寡欲正是王维盛年以至中晚年心境的最佳写照，他喜好清净，终日以斋戒、静坐、诵经、礼佛，或与方外禅侣过从，陶养性情。在他〈山中寄诸弟妹〉诗中说：「山中多法侣，禅诵自为群。城郭遥相望，惟应见白云。」（卷十三）就让人觉得非常空灵，有出尘之想。另于〈谒璇上人〉云：

少年不足言，识道年已长。事往安可悔，余生幸能养。誓从断荤血，不复婴世网。浮名寄缨佩，空性无羁鞅。夙从大导师，焚香此瞻仰……。 [101]

由这首诗也能发现王维有虔诚的佛教信仰，及高远淡泊的襟怀，而且还是位不折不扣的素食主义者。在他〈赠李颀〉诗中即说过：「悲哉世上人，甘此膻腥食。」（卷二）；又如〈饭覆釜山僧〉云：「藉草饭松屑，焚香看道书。」（卷三）、〈留别山中温古上人兄并示舍弟缙〉云：「好依盘石饭，屡对瀑泉歇。」（卷四）、〈游感化（一作化感）寺〉云：「香饭青菰米，嘉蔬绿芋羹。」（卷十二）；但这不仅与僧人共食才吃素，〈戏赠张五弟諲三首〉之三即云：「吾生好清净，蔬食去情尘。」（卷二）、〈积雨辋川庄作〉也说：「山中习静观朝槿，松下清斋折露葵。」（卷十）；就是平日与友好往来餐叙亦然，如〈晚春严少尹与诸公见过〉云：「烹葵邀上客，看竹到贫家。」（卷七）、〈郑果州相过〉云：「中厨办麤饭，当恕阮家贫。」（卷七）、〈同比部杨员外十五夜游有怀静者季〉云：「倘觉忘怀共往来，幸沾同舍甘藜藿。」（卷六）、〈济州过赵叟家宴〉云：「上客摇芳翰，中厨馈野蔬。」（卷十一）、〈春过贺遂员外药园〉云：「蔗浆菰米饭，蒟酱露葵羹。」，甚至还有〈慕容承携素馔见过〉（卷七）等等诗什。

　　不论王维诗与画的创作，都是生活经验的凝炼。宗教超旷任运的人生哲学，很自然成为王维的生命基调，与萧疏淡宕、烟云舒卷的山光水色交融一体，而日常清斋蔬食，当然更是促成其作品调高韵远，敻澄有味的重要关键之一了。

　　至于贾岛，早年曾剃度为僧，法号无本，后来得到韩愈奖劝，还俗举进士，可惜久不录取，生活极穷愁潦倒，在他的〈朝饥〉曾说：

市中有樵山，此舍朝无烟。井底有甘泉，釜中乃空然。我要见白日，雪来塞青天。坐闻西床琴，冻折两三弦。饥莫诣他门，古人有拙言。 [102]

冰天雪地之中，连琴弦都都冻折了，而他却一大早就开始得忍受无饭可吃的煎熬。这在另一首〈冬夜〉诗云：「羁旅复经冬，瓢空盎亦空。泪流寒枕上，迹绝旧山中……。」 [103]也同样能体会他那寒微无助之苦，所以他写下的诗歌，如「山灯照愁寂」（卷一〈宿悬泉驿〉）、「索漠对孤灯」（卷三〈即事〉）、「凝愁对孤独」（卷六〈思游边友人〉）都让人强烈感受到一种心境难以排遣的愁苦，而其思想情态，也因之回归早年空门中的清贫苦行，这一方面固如〈荒斋〉诗中自剖：「朴愚犹本性，不是学忘机。」 [104]所以不时醉心于清寒苦寂，超尘恬淡的况味中；再一方面，他也多与方外逸人游往，过着山林禅院生活，在《长江集》便可见到不少赠遗之作，《唐才子传》并说他「貌清意雅，谈玄抱佛，所交悉尘外之人。」 [105]而其中有关斋素的诗歌，如「林下中餐后，天涯欲去时」（卷三〈送贞空二上人〉）、「寒蔬修净食，夜浪动禅床」（卷四〈送天台僧〉）、「不同狂醉客，自伴律僧斋」（卷六〈赠友人〉）等等皆是。所以贾岛出家人的气息，并不因还俗而消除，他的好友姚合即称他「愁来坐似禅」 [106]；陆时雍《诗镜总论》则评其「衲气终身不除」 [107]；至于欧阳修《六一诗话》虽赞赏他状难写之景如在目前，却也嘲谑其贪求好句，苦吟太过，使得理有不通：