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那末,碾硙是石臼的碾米机、制粉机,有碾和水碾硙。
以马回转的碾硙,和以水力的水碾硙,所谓水车场,而其效
果水碾胜过陆碾,贵族豪富寺院大多从事水碾的经营。这经
营水碾的利益,是担当着寺院经济的有力部门,长安洛阳的
大寺院差不多都有经营。每年十二月末有称「假磨斋」,举
行对于碾硙的法会(注13),这成为年例行事,为一般所知,
也可以知道。
尤其是那波博士的研究,丰富使用宝贵的炖煌史料,至
于完全意想不到的地方也加以微细的检讨。其中,净土寺的
出纳文书 (唐僖宗中和四年) 有:
连麸面 陆硕贰囗 三月硙入
面 陆拾硕 自年春硙入
连麸面 三石二斗 六月硙入
面 参石六 秋硙入
分明是记入由碾硙的收入,而且多揭出纳薄的文例,以举出
有多额的碾硙收入。更进而从来只说寺院多设有碾硙,利益
莫大是分担寺院经济的有力部门之外,而对于经营的实际面
完全不明,他从炖煌文书中证明了其经营的具体事实。即从
炖煌文书中的寺院会计文书中,举出寺院收入中有「硙课」
,又说明「硙内」、「硙家」的文字说:硙户,是实际运营
碾硙的人,即寺领的佃人即称客户或寺户的人,在这家以寺
院的经费设置碾硙工场,而担当运营的人。硙课是硙户缴纳
寺院
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的所谓冥伽金 (布施) ,而且不是一定的负担金,是依硙户
的利益的多少而缴纳的冥伽金。上记净土寺的硙课,春缴六
十石,是相当的数额,是缴现物。而这硙户,对于寺院所有
的制粉,和由寺院所广为贩卖收益的面的制造,自己资本的
,或接受一般所托的,都取佣金制粉、贩卖,其营利的几分
缴纳寺院保证硙户的身分,以特殊权力和硙户在相互扶助关
系,和所谓「梁户」的制油从业者同一关系。
这「梁户」也是那波博士始发表于学界,对于中国寺院
经济研究带来一大光明的希罕问题,是和硙户置于同样境遇
的寺院经济收入部门的一课题。即是在中国供寺院及一般的
食用的必需品油的制造者。这制造经营赍来利益和硙户一样
。炖煌文书佛国三三五二号的三界寺的会计决算报告书「三
界寺招提司法松财」,揭一年间的全收入四百十六硕一斗三
升九合,是包括梁课、硙课、布施、前年度剩余,及新收入
(即贷放利润、田收) 。这收入部门,出硙课、梁课,和寺
领的收入,贷放利润合在一起,是在证明硙户、梁户的事业
为营利事业最有利的进展﹗其详细并其一切资料收于那波博
士的研究,这里只作大概说明。又关于梁户有「梁户考」 (
「支那佛教史学」二之一、二之四) 。